Fünf Fragen an…
Jan Holtmann von der Fisch
Holtmann KG

In unserer Kategorie „Schwerter*innen im Porträt“ stellen wir unterschiedliche Persönlichkeiten vor, die vielleicht nicht immer in der ersten Reihe stehen, aber durchaus spannendes zu erzählen haben. Von interessanten Macher*innen hinter einem Projekt, über ehrenamtlich Engagierte bis hin zu den kreativen Köpfen in Schwerte – hier heißt es einmal im Monat: „Fünf Fragen an…“

Jan Holtmann ist…?

… der mobile Fischhändler aus Schwerte, vom Schwerter Wochenmarkt, der sich darüber hinaus auch als Veranstalter des Street Food Marktes im Stadtpark engagiert.

Ich bin 30 Jahre alt, bin in Schwerte geboren und gehe in meiner Freizeit gerne Fahrrad fahren und schwimmen.

Fisch Holtmann KG ist…?

… ein mobiler Fischfachhandel auf den Wochenmärkten in Schwerte, Unna, Dortmund und Plettenberg. Unser Sortiment erstreckt sich von Frischfisch über Räucherfisch, Marinaden bis zum exquisiten Imbissangebot. Die Familie ist seit 1882 im Fischgeschäft. Gegründet wurde das Unternehmen durch meine Mutter Efi Holtmann im Jahr 2013. Nach einem filmreifen Wiederaufbau arbeiten wir bis heute Hand in Hand. Wir sind stolz unseren Kunden ein so hochwertiges und qualitativ wertvolles Sortiment aus der ganzen Welt anbieten zu können.

Schwerte ist für mich…?

… sowohl beruflich als auch privat mein Mittelpunkt im Leben. Ich mag es, in einer kleinen Stadt zu leben mit persönlichem Bezug, wo man sich noch gegenseitig fordert und fördert. Besonders die Lage gefällt mir an Schwerte, die Naherholung an den Ruhrwiesen und das leicht städtische. Kurz gesagt, dass sind die Faktoren die Schwerte für mich liebenswert machen.

Mein Lieblingsspot in Schwerte…?

…war und ist der Marktplatz. Besonders im Frühjahr, wenn die Natur erwacht und die ersten Sonnenstrahlen des Jahres auf den Marktplatz treffen. Außerdem gefallen mir die lockere Atmosphäre und die Gespräche mit den Kunden. Nach der Arbeit gehe ich gerne mit meinem Hund an den Ruhrwiesen spazieren. Dort genieße ich die frische Luft und kann vom Alltag abschalten.

Fisch Holtmann KG in 5 Jahren?

Ich war immer ein Freund davon, mein Leben durch zu tackten und immer einen Plan zu haben, was ich als Nächstes mache. Auch in Bezug zur Firma habe ich gewisse Vorstellungen, wie es in den nächsten Jahren weiter gehen soll, aber diese Pläne möchte ich erstmals für mich behalten. Lasst euch Überraschen.